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发布于:2020-02-14 19:17:23
古人曾说:烹茶,水之功居大。所以前提水质要好,不管哪类茶叶。好的水质是对泡好一杯茶非常有帮助的。我们泡白茶还要看新茶还是老茶。新茶建议不宜闷泡太久,冲泡的时候盖碗尽量不要盖盖子,因为新茶盖了会有焖熟的味道。在泡老茶时建议正常泡过四五道后再煮,这样老茶的內质能更好的得到体现,同时茶汤也不易苦涩,口感会更甜润、顺滑、醇厚。如果你刚开始泡白茶,要多学,多泡,只要将白茶的茶量、温度、时间恰到好处的掌握,就可以冲泡出一杯浓淡相宜的好白茶。总之好的白茶,喝起来滋味层次丰富,入口顺滑,回味悠长。
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发布于:2020-02-14 09:57:34
https://www.chayu.com/article/199115,这里有六大茶类的冲泡视频,您可以先看一下
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古人曾说:烹茶,水之功居大。所以前提水质要好,不管哪类茶叶。好的水质是对泡好一杯茶非常有帮助的。我们泡白茶还要看新茶还是老茶。新茶建议不宜闷泡太久,冲泡的时候盖碗尽量不要盖盖子,因为新茶盖了会有焖熟的味道。在泡老茶时建议正常泡过四五道后再煮,这样老茶的內质能更好的得到体现,同时茶汤也不易苦涩,口感会更甜润、顺滑、醇厚。如果你刚开始泡白茶,要多学,多泡,只要将白茶的茶量、温度、时间恰到好处的掌握,就可以冲泡出一杯浓淡相宜的好白茶。总之好的白茶,喝起来滋味层次丰富,入口顺滑,回味悠长。
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