普洱茶七子饼茶的保存方法
提及普洱茶那么就不得不说普洱茶中的代表作品七子饼茶了,当然这个茶品对于广大的茶友来说更是不会陌生的,一起来了解一下普洱茶七子饼茶的保存方法吧。
七子饼茶是普洱茶系列中的一种,因包装时每筒装7块而得名,又因其形状而被称为圆茶。这种圆饼茶比小饼茶大因此亦称“大饼茶”。
传统的七子饼茶选用普洱茶古新六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成。
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区,以易武
(今思茅县东南)为最多。现主要由云南省勐海县生产,昆明市,景东县,下关(今大理市)等也有压制。它选用了3-8级滇青毛茶为原料,经筛分,拼配,潮水岖堆,蒸压成型而制成。七子饼茶外形圆整,表面均匀显亮,色泽黑褐油润,有特殊的陈香味,浓醇可口。
一、流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。
二、正常的室内温度,不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。小编多年的存茶方法:在存放的茶叶旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。
在这样的条件下才能是普洱茶良好的保存,保证了普洱茶的质量,才能使普洱茶越成越香。
学到以上的方法并且一直遵从以上的要求那么就不必担心自己损失爱茶了,并且还能得到更好的普洱茶哦,因为普洱茶的特点就是越陈越香。