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茶问答·第25期 | 参与问答,获奖原来这么简单! 置顶
只要你参与,神秘茶样等着你!本期茶问答内容精选: (点击标题即可跳转至相应帖子) 茶问答 |普洱茶生茶杀青后为什么还会转化。 普洱生茶在加工制作环节需要杀青,杀青的目
茶问答·第25期 | 参与问答,获奖原来这么简单! 茶问答·第25期 | 参与问答,获奖原来这么简单! 茶问答·第25期 | 参与问答,获奖原来这么简单!
来自竹子--茶语 茶问答圈子 2017-11-17 20 1909
“普洱茶致癌”风云再起,也许应该这么看
“普洱茶致癌”热论再起,一时间普洱茶界风声鹤唳,大有追赶当年“毒大米”、“苏丹红”、“三聚氰胺”等热门事件之势,大概,食品安全问题的杀伤力本就不同凡响。
“普洱茶致癌”风云再起,也许应该这么看 “普洱茶致癌”风云再起,也许应该这么看 “普洱茶致癌”风云再起,也许应该这么看
来自许炜鑫 学茶圈子 2017-09-14 27 10763
来一泡今年的高山乌岽单丛
茶叶采用乌岽山的春季原料,年初制作,放置退火至今,现在开封冲泡。 这里先简单与大家介绍一下“乌岽单丛”和“凤凰单丛”的区别: 市面上大部分产自凤凰山的单丛称为“凤凰
来一泡今年的高山乌岽单丛 来一泡今年的高山乌岽单丛 来一泡今年的高山乌岽单丛
来自许炜鑫 学茶圈子 2017-10-11 110 12940
雨前龙井冲泡品饮体验
“龙井茶”,大家可能听得比较多的有“明前龙井”和“雨前龙井”两种,他们是根据采摘时间的不同来进行命名。 “雨前龙井”是指在二十四节气中的“谷雨”前采摘制作的龙井茶叶。
雨前龙井冲泡品饮体验 雨前龙井冲泡品饮体验 雨前龙井冲泡品饮体验
来自许炜鑫 学茶圈子 2017-10-12 73 8993
天气寒冷干燥,想要好气色得靠养出来!
现在的都市生活节奏较快,每一个人的生活压力都特别大,除了压在大多数人身上的贷款要还,还有城市的高昂的生活成本压的大家都很难受。生活上不舒畅,导致饮食也就十分的无规律,进入深
天气寒冷干燥,想要好气色得靠养出来! 天气寒冷干燥,想要好气色得靠养出来! 天气寒冷干燥,想要好气色得靠养出来!
来自中吉号古树普洱茶 学茶圈子 2017-11-20 9 481
中国茶艺公选课——千两茶
千两茶是黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化
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来自372 学茶圈子 2017-11-21 0 93
存放3年白牡丹品鉴
白牡丹是一种白茶。 区别于别的茶叶,白茶在制作上未经“揉捻”“焙火”等人为工序,最大程度地保留了茶叶原有的茶多酚、氨基酸等物质,这些成分随着会随着时间,慢慢地进行转化,让
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来自许炜鑫 学茶圈子 2017-10-19 93 11000
何谓凤凰单丛?何谓凤凰水仙?
凤凰茶,生长于广东潮州凤凰山——潮汕地区第一高峰,因其得天独厚的生长环境,孕育出来的茶品令众多茶友不得不竖指称赞。 对于爱好乌龙的茶友,凤凰单丛必定常闻,凤凰水仙亦不
何谓凤凰单丛?何谓凤凰水仙? 何谓凤凰单丛?何谓凤凰水仙? 何谓凤凰单丛?何谓凤凰水仙?
来自许炜鑫 学茶圈子 2017-11-02 44 3940
为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡?
盖碗,又称“三才碗”,但凡喝茶的人都对它很熟悉,相信不少茶友都听过,盖碗适用于各类茶叶(此文中的盖碗特指瓷质盖碗),更甚者认为好茶都是要用盖碗冲泡,如鲁迅先生就在《喝茶》一
为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡? 为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡? 为何历来认为好茶都是用陶瓷盖碗冲泡?
来自许炜鑫 学茶圈子 2017-11-10 34 4843
刚开始学喝普洱,普洱茶该怎么买,怎么存?
最近和一些老普洱茶客交流,感觉他们一般都不买品牌普洱,什么斗记啊,陈升号啊,感觉只有不懂的人才喝品牌茶,问他们从哪里买,也只是说自己收的,语焉不详。我自己试饮过一些品牌,收
来自麻祖祖 学茶圈子 2017-11-13 36 6716
终于看到有卖老红茶了
为老红茶老绿茶打call !!! 老家本地人都是惯喝老红茶、老绿茶的,但是发现好多人都不知道红、绿茶可以陈放,现在茶语终于出了款老红啦!
终于看到有卖老红茶了
来自师太嗜茶如命 学茶圈子 2017-11-16 31 5220
中国茶艺公选课——五堡茶
公选课上,老师为我们带了一款14年的五堡茶,而这次我们将会用壶来煮这款茶。 拆开红色包装,观其茶干卷曲紧实,间有金花,伴有烟火味。用盖碗洗茶后,待水到“一沸”,倒入
中国茶艺公选课——五堡茶 中国茶艺公选课——五堡茶 中国茶艺公选课——五堡茶
来自包子zi 学茶圈子 2017-11-20 6 560
中国茶艺——六堡“中国红”
六堡茶与云南普洱茶一样有着悠久的历史,主产于广西梧州六堡镇,以“红、浓、陈、醇”的特点享誉海内外。六堡茶属于黑茶类,具有独特的品质特征,大多数对它爱不释手,对它的“中国红”
中国茶艺——六堡“中国红”
来自小草云 学茶圈子 2017-11-21 0 90
中国茶艺公选课―能喝的古董
随着《那年花开月正圆》的热播,捧红了泾阳这座城,也再度引起人们对金花茯茶的大热。剧中说金花茯茶的诞生,是由于意外的泡水发酵所致,但现实中呢?只能说编剧的脑洞好大,剧本的想象
中国茶艺公选课―能喝的古董 中国茶艺公选课―能喝的古董 中国茶艺公选课―能喝的古董
来自一砚梨花雨 学茶圈子 2017-11-20 9 649
中国茶艺公选课 ― 六堡茶
在清同治版的《苍梧县志》就有记载:“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。”说的即是六堡茶,它独具“隔夜不馊”的特点。虽说六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑,但还是
中国茶艺公选课  ―  六堡茶 中国茶艺公选课  ―  六堡茶 中国茶艺公选课  ―  六堡茶
来自一砚梨花雨 学茶圈子 2017-11-20 6 413
中国茶艺公开课—守得茶来见暖春
千两茶emmmm,今天喝黑茶!!!从来没有喝过黑茶的人兴奋得搓手手, 干茶的外形色泽黑褐,圆柱体形,压制紧密,和块木头疙瘩一样,金花什么的,没有!失望!但是重点来了!我们是
中国茶艺公开课—守得茶来见暖春 中国茶艺公开课—守得茶来见暖春
来自味蕾bug 学茶圈子 2017-11-20 6 194
茶道的美哦
日本的艺术手工大多源自中国,但经过几百年的演变,赋予了日本独特的性格和审美。日本人的审美趣味趋向深沉典雅,朴素大方,不喜欢那种炫人眼目和过分修饰的浓艳,对文物古玩的审美,鉴
茶道的美哦 茶道的美哦 茶道的美哦
来自知行合一 学茶圈子 2016-04-10 13 101
紫砂壶成形方法,你知道几个?
紫砂壶是喝茶品茗的最佳器具,在你追求全手工制作的紫砂茗壶时,你是否知道其它的成型方法,它们或许会打着全手工的名头来扰乱你的视线,使你走进误区,那么本文带你走进紫砂壶成型的多
来自晴天啊 学茶圈子 2017-10-16 17 10877
中国茶艺公开课—六堡茶
六堡茶—奶奶房里的大木柜六堡茶茶叶呈黑褐,有茶梗,惯例,先快速洗茶一次,再放入陶瓷壶中,煮上若干时间,当然不想视频展示煮个一小时啊,虽然我很想这样尝试的,第一泡汤色红浓,明
中国茶艺公开课—六堡茶 中国茶艺公开课—六堡茶
来自味蕾bug 学茶圈子 2017-11-20 2 203
晚来天欲雪
旧桥畔,某人家,明眸皓齿素手煎清茶,饮一口黄昏,吞一口斜阳,旧时光打落在青石板,有痕无声
晚来天欲雪
来自又又禾刀 学茶圈子 2017-11-19 17 675
【2017春茶预售】雨前茶·西湖龙井
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