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茶问答•第21期 | 参与问答,获奖原来这么简单 置顶
本期茶问答内容精选: (点击标题即可跳转至相应帖子) 茶问答 |放了十几年的生普会变成怎样 答:若是仓储环境好,茶叶品质过关,十年后口感会有惊喜。 茶问答 |如何区分茶...
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来自竹子--茶语 茶问答圈子 2017-10-20 7 1286
与世无争才是最好的状态:1879与1979 精华
第一次两款茶一起品,手忙脚乱,经验不足,试着写下心得:1979的干茶细秀色墨绿气高香,以花香为主略带苔干菜的清香,1879的干茶粗豪肥壮色墨黑气陈滞,以樟香为主略带松香尚有一丝熟普...
与世无争才是最好的状态:1879与1979 与世无争才是最好的状态:1879与1979 与世无争才是最好的状态:1879与1979
来自空灵a 晒茶圈子 2017-10-08 80 1.04万
茶文化的另一种文化,你知道吗?
饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化,所以包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶艺等在内的都属于茶文化知识。中国作为茶叶的发源地,茶文化知识当然也是博大精深的,一篇...
茶文化的另一种文化,你知道吗? 茶文化的另一种文化,你知道吗? 茶文化的另一种文化,你知道吗?
来自华氏木业 茶之旅圈子 2017-10-21 4 799
一日一花
作品名:争春花器:精陶花瓶花材:康乃馨叶材:枯枝、檵木...
一日一花
来自今日新茶 沾花惹草圈子 2017-10-18 1 1640
新宠:石瓢
子冶石瓢。整体刚烈古拙。其身梯形、底置三足、其盖桥钮。壶身线条陡直,刚硬利落。400ML 大容量。壶流挺直简洁,力冲霄汉。桥钮趁手好拿捏,钮盖转换一气呵成,不雍肥。壶把是上挑的三角...
来自ladybug 茶器搜索营圈子 2017-10-10 3 3439
《茶经》有问4:
煮水待茶,有论老嫩。真的有老嫩么?茶友你们泡茶烧水的时候,是把水烧到什么状态用来泡茶的呢?如果水有老嫩,以什么区分呢?...
来自竹里舍温凉 茶问答圈子 2017-10-21 9 725
豆豉茶香炒肉,弯弓、刮风寨、薄荷塘叶底焖饭
哈哈,次饭!用三年铁观音的茶汁焖的米饭,生普叶底再利用烧肉,清炒菜心,蒜片可以去掉烧肉的卡路里……一起次...
豆豉茶香炒肉,弯弓、刮风寨、薄荷塘叶底焖饭 豆豉茶香炒肉,弯弓、刮风寨、薄荷塘叶底焖饭 豆豉茶香炒肉,弯弓、刮风寨、薄荷塘叶底焖饭
来自空灵a 舌尖上的茶食圈子 2017-05-06 74 8288
铁观音炖鸭
做法: 用大茶壶放入铁观音茶叶,开水冲泡一下,滗去水后复加水,泡成茶汁,把茶汁放入电锅内。 将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入电锅中。 将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮,也放进...
铁观音炖鸭
来自茶道人生 舌尖上的茶食圈子 2017-06-13 16 4876
有中原银民的好基友,午饭不再愁
中原大地不仅历史文化名胜风景很多,特色小吃更是一绝,江南有江南的清甜水媚,中原有中原的厚重肥美,收到好吃的啦,开心。比帝都的名牌烧鸡好吃多了,不仅仅是一条街的距离。40度的天气热冒...
有中原银民的好基友,午饭不再愁 有中原银民的好基友,午饭不再愁 有中原银民的好基友,午饭不再愁
来自秋水初凉 舌尖上的茶食圈子 2017-05-18 30 4760
潮州手拉壶
潮州手拉壶历史悠久,积淀深厚,演化有绪。宋以后,潮州为陶器生产中心,潮州手拉壶是潮州陶瓷一奇葩,从清代中期,潮州壶便独具一格,广泛生产和应用,并代代相传一直延续至今。潮州制壶主要的...
潮州手拉壶 潮州手拉壶 潮州手拉壶
来自盏叶禅思私房茶 学茶圈子 2017-10-15 18 4981

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